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主題: 地區漁民展開裙帶菜苗掛養 明年3至4月可採收
作者: 純喫茶 < > 發表時間: 2015-12-14
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【記者陳鵬雄報導】建設局輔導地區漁民種植裙帶菜開始掛養,今年共有南北竿8位漁民提出需求申請,建設局的幼苗足夠供應。現在掛養後大約明年3至4月可以採收。

 裙帶菜在日本地區稱之為長壽菜,足見其營養價值非凡,縣府建設局已有自行培苗的技術,並連續多年輔導地區漁民栽種,漁民只要提出需求申請,政府將免費提供幼苗。今年地區南北竿共有8位漁民提出申請,建設局已經分送各漁民並陸續展開掛養。

 建設局表示,裙帶菜掛養時機很重要,要配合水溫以提高存活率,現在掛養下去後幾乎無需照料,明年3至4月就能採收,3、4公分的苗可以長到1公尺以上長度;馬祖裙帶菜在市場上仍以鮮賣為主,晒乾後也可保存約一年時間,近年來也有漁民加工為食品,直接銷售觀光客,也為漁民增加一份收入。

新聞資料來源:馬祖日報--2015-12-14
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