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主題: 季節亂了套 冬天蝦蛄提前來報到
作者: 純喫茶 < > 發表時間: 2014-10-16
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【記者陳鵬雄�北竿報導】季節亂了套,蝦蛄來報到,往年冬天才出現的馬祖美味海鮮蝦蛄,今年提早上市,季頭的數量十分少,但肉質卻十分緊實,一斤市價要百元上下。

 馬祖蝦蛄是冬天最美味的海鮮,今年定置網提前出現蝦蛄,最近漁民出海意外在網中捕獲少量蝦蛄,數量與體型均不大,但肉質卻異常的緊實。由於季頭的數量不多,市價當然也不便宜,大約在百元上下,與季尾的一斤50元相比,現在吃蝦蛄算是奢侈美食。

新聞資料來源:馬祖日報--2014-10-16
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