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主題: 淡菜熱賣到缺貨 地區漁民提無人島淡菜養殖構想
作者: 純喫茶 < > 發表時間: 2014-08-21
【記者陳鵬雄�北竿報導】馬祖淡菜今年熱賣到缺貨,政府宣傳淡菜已見成效,但是淡菜暢銷後卻出現貨源不足的問題,地區有漁民提出無人島淡菜養殖計畫構想,可參考大陸或其它區域將無人島以出租的方式推動淡菜養殖產業。

 大陸福建省連江縣苔菉鎮北茭村外海的洋嶼面積不大,距北茭漁船僅需10分鐘船程。洋嶼地理位置十分特殊,與馬祖島遙相對望,僅相距6海里。該島總面積達22.51公頃,岸線長度2.19公里。目前島上有明島實業公司承租開發,除了築堤養黃魚外,另一項重要的養殖產品就是淡菜,因為有人管理,這個小島每年淡菜產量近千噸。

 地區漁民表示,馬祖列島有數十個無人島礁,早年幾乎各島都會生長野生淡菜,表示我們的海域環境很適合淡菜生長,最近幾年為何野生淡菜大量減少,這與過度採捕一定有關,若能開發無人島礁潮間帶承租來推動淡菜復育,透過更積極的管理,將來可以形成永續的產業。

 漁民進一步指出,在馬祖列島潮間帶養殖淡菜其實就是野生的口感,售價及品質要比現在的水中掛養好很多。

 馬祖淡菜賣到缺貨,也有漁民投訴反映,現在都是大陸輸運掛養,推銷成功後,地方應推廣在地養殖。漁民說,輸運掛養時間太短,淡菜不好吃,有的今天輸運,明天就賣光,唯有在地養殖,是一條長久之路。

新聞資料來源:馬祖日報--2014-08-21
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