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| 主題: 淡菜熱賣到缺貨 地區漁民提無人島淡菜養殖構想 | |
| 作者: 純喫茶 < > | 發表時間: 2014-08-21 |
| 【記者陳鵬雄�北竿報導】馬祖淡菜今年熱賣到缺貨，政府宣傳淡菜已見成效，但是淡菜暢銷後卻出現貨源不足的問題，地區有漁民提出無人島淡菜養殖計畫構想，可參考大陸或其它區域將無人島以出租的方式推動淡菜養殖產業。 大陸福建省連江縣苔菉鎮北茭村外海的洋嶼面積不大，距北茭漁船僅需10分鐘船程。洋嶼地理位置十分特殊，與馬祖島遙相對望，僅相距6海里。該島總面積達22.51公頃，岸線長度2.19公里。目前島上有明島實業公司承租開發，除了築堤養黃魚外，另一項重要的養殖產品就是淡菜，因為有人管理，這個小島每年淡菜產量近千噸。 地區漁民表示，馬祖列島有數十個無人島礁，早年幾乎各島都會生長野生淡菜，表示我們的海域環境很適合淡菜生長，最近幾年為何野生淡菜大量減少，這與過度採捕一定有關，若能開發無人島礁潮間帶承租來推動淡菜復育，透過更積極的管理，將來可以形成永續的產業。 漁民進一步指出，在馬祖列島潮間帶養殖淡菜其實就是野生的口感，售價及品質要比現在的水中掛養好很多。 馬祖淡菜賣到缺貨，也有漁民投訴反映，現在都是大陸輸運掛養，推銷成功後，地方應推廣在地養殖。漁民說，輸運掛養時間太短，淡菜不好吃，有的今天輸運，明天就賣光，唯有在地養殖，是一條長久之路。 新聞資料來源:馬祖日報--2014-08-21 |
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