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主題: 北竿首場淡菜饗宴 500斤一掃而空
作者: 純喫茶 < > 發表時間: 2014-08-17
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【記者陳鵬雄�北竿報導】2014北竿海洋文化之旅第一場次的淡菜美食饗宴昨天美味登場,數十種淡菜料理讓現場來賓大飽口福,主辦單位準備了500斤的淡菜一掃而空,接下來至九月下旬還有5場的淡菜饗宴,品嚐美味淡菜鄉親別錯過。

 昨天下午六時三十分在塘岐龍福山莊前廣場排滿了各式淡菜料理,色香味俱全的淡菜料理,讓人看了直流口水,這是今年淡菜系列活動第一場的美食饗宴,吸引超過二百人次在地民眾及觀光客免費前往嚐鮮,很多外村民眾共襄盛舉,大夥吃得好開心。鄉長周瑞國以主人身分歡迎各地遊客來訪馬祖,並大力行銷馬祖淡菜,希望來馬遊客口耳相傳,來馬祖吃淡菜就對了;議長陳貴忠也在致詞時為淡菜代言,希望經由活動突顯地方特色,達到永續發展的目標。地方首長、民代也接受民眾建議,在接下來的幾場活動中做一些變化,更進一步推廣馬祖淡菜。

 去年北竿海洋文化季只安排兩場淡菜美食饗宴,今年加碼為6場,昨天舉辦第一場,塘岐龍福山莊前廣場聚集大批的民眾及遊客,現場可以說是座無虛席,參加的遊客說好幸運,能夠一次吃到這麼多美味的淡菜料理。

 目前正值淡菜最肥美的季節,今年馬祖淡菜熱銷到缺貨,也顯示近兩年宣傳淡菜產業已見成效。接下來一直到九月下旬仍有5 場要辦,時間分別是8月23日、30日、9月6日、13日、20日,地點在塘岐龍福山莊前廣場,時間下午六時三十分。

新聞資料來源:馬祖日報--2014-08-17
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