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主題: 北竿鄉102年度三寶製作研習活動
作者: 北竿鄉公所 < > 發表時間: 2013-03-25
各位鄉親大家好!為推廣料理技藝,本所特別邀請講師舉辦「北竿三寶製作研習活動」,利用在地食材,北竿地區特產三寶-大白菜、高麗菜及白蘿蔔,發揮巧思將食材加工變化,製成泡菜及多項美味的醃漬料理。歡迎各位鄉親踴躍報名參加!

一、報名條件:北竿鄉全體鄉民均可報名參加。
二、報名日期:102.3.25起至102.3.28截止(請於上班時間報名)。
三、方式:請親自到北竿鄉公所民政課洽劉小姐,或電話:55218*105。
四、費用及人數:本活動全部免費!預計名額30名,依報名先後順序登記額滿為止。
五、活動時間:
(一)第一天:102年3月30日(星期六)上午9:00-12:00。下午13:30-16:30。
(二)第二天:102年3月31日(星期日)上午 9:00-12:00。下午 13:30-16:30。
六、活動地點:北竿鄉坂里村蔬菜集散中心。
備註:
1.因本活動內容較為細膩,敬請勿帶小朋友參加。
2.請自備刨刀(去果皮)、菜刀、砧板、刨絲器、湯匙、1個乾淨的
塑膠臉盆(醃漬用)、及5個玻璃罐或保鮮盒(裝成品用)。

北竿鄉公所 敬啟 102.3.25


matsu-e134a80fe7ffbac29461ab1adbd5aebc.doc研習活動課程表

matsu-9cbe311a5a5c588717dd38057bbb540e.doc講師簡介
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