【年菜的尾聲】 初一當天,我把前一天的炒芥菜,在起鍋前加水。這時候,我跟媽媽爭執,到底麵該直接放入,還是另一起鍋。想不到放入後,可能因為是來自福州的線麵,釋放的鹹度加入湯中,恰到好處。繼紅糟蘿蔔後,炒芥菜的系列食譜,也畫下完美句點。 而...由壓浪 Ah-Lâung 發佈於 2026年2月20日 星期五
【年菜的尾聲】 初一當天,我把前一天的炒芥菜,在起鍋前加水。這時候,我跟媽媽爭執,到底麵該直接放入,還是另一起鍋。想不到放入後,可能因為是來自福州的線麵,釋放的鹹度加入湯中,恰到好處。繼紅糟蘿蔔後,炒芥菜的系列食譜,也畫下完美句點。 而...