〈航行食物味道的軸線〉劉枝蓮 #文訊2026年2月號 #島嶼串聯 書市上有關飲食著作,概括分有「掌故」、「食譜」、「文化上論述」以及「飲食文學」四大類。馬祖新住民黃開洋,以海島人餐盤的食物(佛跳牆、瓜白……)點心(雙胞胎、麻花…)以及產...由劉枝蓮發佈於 2026年1月23日 星期五
〈航行食物味道的軸線〉劉枝蓮 #文訊2026年2月號 #島嶼串聯 書市上有關飲食著作,概括分有「掌故」、「食譜」、「文化上論述」以及「飲食文學」四大類。馬祖新住民黃開洋,以海島人餐盤的食物(佛跳牆、瓜白……)點心(雙胞胎、麻花…)以及產...