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作者: 阮琦雅Chiya < > | 發表時間: 2024-07-11 |
你最喜歡放什麼佐料在料理裡面? 我的同事知道我喜歡吃肉桂,所以送我兩瓶自製蒸餾過的肉桂汁液。每次吃飯時總是會淋上一些,菜餚立刻晉升一級,口味真是極佳! 對原本就不會做飯的我,在面臨巧婦難為無米之炊的困境時,竟然做出了一道可口的自創佳餚! 就將這道菜取名叫做「苦茶油焗烤山苦瓜蒸蛋」,再淋上一匙肉桂汁液,配上一把核桃! 我想這是我吃過最滿意的晚餐,它沒有米飯帶來的昏沉困擾,更沒有肚皮撐著難受的不適。 雖然這頓吃得如此開心,但是未必會嘗試再做一次類似的佳餚。所以,就趁還記得的時候,將自創食譜記下,或許數年後再翻閱的時候,會有更不一樣的回味。 你是否也曾無意識地翻到讓人回味無窮的那道特殊風味的「佐料」?台南市曾經有個婦人因此,從走投無路到滿心感謝的豐盛,這個路徑如佐料讓人難忘,雖然時間不會再倒流,然而有如「佐料」所促成她今日的光景的路徑,的確讓她難以忘懷那「包裝祝福的困難」的特殊佐料: https://www.youtube.com/watch?v=acb97_uQzRs&list=PLdVt__cXE6z8pC2r2f4RirfQzuDR3SPJG&index=1 https://www.youtube.com/watch?v=gld7AOURwIc&list=PLdVt__cXE6z8pC2r2f4RirfQzuDR3SPJG&index=2 https://www.youtube.com/watch?v=gCSW3XBf0U4&list=PLdVt__cXE6z8pC2r2f4RirfQzuDR3SPJG&index=3 https://www.youtube.com/watch?v=J43dB3InPvo&list=PLdVt__cXE6z8pC2r2f4RirfQzuDR3SPJG&index=4 https://www.youtube.com/watch?v=LFNCqlyJZ7c&list=PLdVt__cXE6z8pC2r2f4RirfQzuDR3SPJG&index=5 https://www.youtube.com/watch?v=5VXuHjHv3LQ&list=PLdVt__cXE6z8pC2r2f4RirfQzuDR3SPJG&index=6 |
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