■ 蔬菜公園友善學習園地
---馬祖永續性農業進行式／南竿鄉介壽村---
//南竿山隴蔬菜公園位於連江縣政府正前方，是一塊難得的城市綠野。縣府承租其中近六成的土地由山隴社協進行維管作業，種植枸杞、金銀花、油菊等馬祖特色植物。山隴社協以友善農作取代慣行農法，以非農藥資材進行田間照護，並嘗試將農作物產品化，製成特色農產品，期待產業化效益能帶動友善農法的耕作風潮，由農家共同維護土地倫理、環境生態與飲食安全。若未來能推行環境教育或發展體驗經濟，將更增添蔬菜公園的內涵與趣味。//
∥廣布友善農法的栽種理念
山隴蔬菜公園歷經多個時期的政策規劃樣貌也改變許多，但維持不變的是居民每日認真務農的身影。縣府在這座難得的城市綠野租了近六成的農地，委由山隴社協維護管理，社協團隊希望能用對環境更友善的方式進行農作，盡到改良土地、維護水土資源及生態的責任，也把理念推廣給農友與居民，促使農法轉換，達到馬祖農業資源永續健康的願景。
∥透過教學傳遞非農藥資材的資訊
平常的田間維護，總引起周邊農友的好奇，究竟這些年輕人在做什麼呢？社協團隊的成員為了一解大家的疑惑，也傳遞友善農法的觀念，利用一場教學活動跟大家介紹田間常見的害蟲與農業用的病蟲害防治資材的內容，包含矽藻土除蟲、肥皂水除蟲殺菌、石灰硫磺合劑可用在例行性的環境清理及除蟎殺菌。
『矽藻土水含矽，這也是玻璃的成分，尖銳的晶體會割傷害蟲，矽藻土吸水的特性也會讓蟲脫水，吃了或接觸矽藻土的蟲在內外傷之下致死率很高』，『肥皂分化工皂（石油提煉）跟手工皂（油脂做成），用來除蟲殺菌的肥皂水要注意，不要用到化工皂喔！會有化學藥劑殘留的疑慮』，山隴團隊的蘇先生對著聽講的叔叔阿姨們細細說明，調製的比例、噴灑的方式、使用的時機也不私藏大公開，最後現場現煮製作石灰硫磺合劑，冷卻後的成品也分送聽眾朋友，手持一瓶的農友們開開心心、興趣滿滿的說著『等一下就來試～』。
∥馬祖永續農業進行式
慣行農法在台灣施作數十年，為維護產量與外觀，是多數人選擇較為一勞永逸的方式。近年來政府加強宣導與政策鼓勵，許多以友善農法，或降低農藥化肥使用量，或必要時才適量使用的農藥化肥的施作方式，也有達到良好成效的好案例。「可能很多時候不是不做，只是不知道該如何操作。」，懷著此念的山隴社協團隊身體力行，平日農友們詢問時也親切的說明。或許現階段看不懂這幾位年輕人到底在做什麼，但透過一步步地實作，一次次的講解，隨著收成量與質兼顧後，更健康、更友善、維護水土林與食安的方式也能感染更多人一起行動。
配合持續推行的政策計畫，山隴蔬菜公園的樣貌也持續轉化，結合現正致力的友善農法，未來若與學校合作教學、生態體驗或發展體驗經濟等也能增加農業趣味性，是內涵與外觀同步永續的進行！
山隴社協團隊悉心照護之下的植物們，也在後續活動中被當成主角，由農委會及水保局指導，連江縣政府主辦，山隴社協執行的「體驗農事加工－枸杞葉茶的製作」，帶著群眾在蔬菜公園現地採葉、脫葉，再至社協清洗、晾乾、輕炒、輕揉壓捻，最終完成芳香四溢的枸杞葉茶。若您錯過了社協在11月辦理的枸杞葉茶製作活動，也可積極詢問社協團隊何時會再續辦唷！
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山隴團隊：
『讓農田不再只是農田。』
▲營造點小檔案▲
■ 計畫名稱：打造馬祖農村生態之旅(蔬菜公園)
■ 執行單位：山隴社區發展協會
■ 村落位置：南竿鄉介壽村
■ 施作範圍：山隴蔬菜公園
■活動辦理：
。非農藥資材製作教學活動
■ 開放時間：24小時
■ 維管單位：山隴社區發展協會
FB粉專：島上好-社區規劃師輔導計畫
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