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主題: 馬祖觀光金像獎 "馬祖漢堡"
作者: Bera < > 發表時間: 2015-09-11
2015馬祖觀光金像獎劇本徵集,入選即補助1萬元拍攝基金,
9月13日截止,快電郵參加 2015matsufilm@gmail.com!

馬祖地處閩東,飲食文化多源自福州。
有"馬祖漢堡"之稱的"繼光餅",相傳為明朝大將戚繼光的發明。
因為倭寇行動迅速,為了節省行軍時間,於是採用這中間有圓孔,
方便串起、攜帶的乾糧。繼光餅在馬祖吃法多樣,
可夾蚵蛋、肉排等一起食用,是很具代表性的在地美食。

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