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| 主題: 馬祖酒廠要站起來 | |
| 作者: 紀布德 < > | 發表時間: 2015-12-17 |
| 馬祖酒廠與金門酒廠都是在菸酒專賣時代，同年同月成立的；金門酒廠年營業額約150億元，馬祖酒廠有幾億？ 歷史是記事的跡象，反省是為知來，追究懺悔無補於未來，而策劃未來才是正點，因此，馬祖酒廠要想辦法站起來。 釀製酒是專業，我無可置啄，若談及經營尚可獻策一二，但這也有「時空性」的仁智互見： 第一步是員工釋股 馬祖酒廠的全體員工對酒廠應有「一體」的認知，它是大家的飯碗，養家活口的重心所在，不可掉以輕心，更不可有大鍋飯的漠不關心。 董事會對員工應有夥伴的情懷，尤其酒品的釀製過程，會受到員工的心情及工作的態度，而影響酒的品質與產量，因此必須將員工與酒廠結合在一起，成為休戚與共的有機體。 馬祖酒廠是連江縣政府公營的事業，以合理的股價釋出部分股份給員工，較能激勵員工的向心力，際此艱困時期，進行員工釋股，可謂「時間」的正確。 第二步是研製養生酒 台灣酒業已開放，高梁系列的白酒也已充斥市埸，何況還有強勁的金門酒廠，尤其是，近年來政府強力取締酒駕，因此應改弦易轍，研製養生酒。 台灣已是高齡化的地區，佔有一定比例的人口數，何況中國人一向重視養生保健之道，其子孫多以養身補品孝敬長輩，而且老人家也願意在家裡用餐前後或就寢前小酌一杯，這就是市場區隔的利潤。 事實上，馬祖酒廠早期也有釀製青春露等養生酒，但那時候的「時空」不對、現在的時空有利於養生酒的行銷。 第三步釀製季節酒 一般人會隨季節或地區而愛喝不同的酒，例如夏季愛喝啤酒，寒冷愛喝烈酒等等，馬祖老酒也可說是一種季節或地區酒。 總之，一般人對馬祖酒廠產製的酒品具有信任感，若再能配合戰地花崗石坑道名義之涓滴水源和產製儲藏的號召力，對行銷更有助益。 馬祖酒廠是馬祖唯一的生產事業，是馬祖鄉親的公共財，千萬不可成為政治人物公關的酒莊。 馬祖酒廠的重生與壯大，繫於政治人物的睿智與員工的向心力，以及馬祖鄉親真誠愛護和珍惜，懇請大家予以支持與鼓勵。 林金官（紀布德） 104 12 17 |
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| 作者: 沈夜雨 < > | 發表時間: 2015-12-18 |
| 說得好，繼續加油！ | |
| 作者: 紅色十月 < > | 發表時間: 2015-12-19 |
| 第一.對員工釋股根本無濟於事 酒廠的問題在於沒有管理制度與管理人才團隊 如果對全國釋股自然OK 但如果只對馬祖人釋股 那將是馬祖酒廠最大浩劫 聰明人自會知道我再說甚麼 第二.養生酒 紀老根本不了解酒業行情 養生酒在銷售市場上的市占率多少?不到一趴 想靠養生酒翻身根本就天方夜譚 跟農改場與地區農民合作種葡萄改做葡萄酒 都比養生酒更有搞頭 真的別鬧了 第三.季節酒 老酒就老酒硬要湊一個議題出來叫季節酒 紀老有點不知所云了 紀老關心酒廠自然是好事 但是誠如本人所言 要PO有關酒廠的文章 還是多了解酒廠的來龍去脈跟市場狀況 否則跟著別人瞎起鬨 似乎不是一個立委候選人的高度 |
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