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主題: 馬祖老酒變奏曲:品酒、調酒與餐桌美學
作者: 小編 < > 發表時間: 2024-04-07
活動將於2024年4月15日至16日在馬祖北竿舉辦。透過三場精彩的活動,我們誠摯地邀請您一同品味馬祖在地的老酒文化。

「老酒變奏曲」
第一場次:2024年4月15日13:30~16:00
地點:橋仔村老人活動中心
主題:老酒品味之旅--品老酒,畫風輪
講師:余芮希/酒類教育家、國際高級紅酒師、調酒師
part 1:地方媽媽分享自己的老酒
part 2:如何品老酒
part 3:老酒風味輪
贈品:紅酒杯


第二場次:2024年4月15日18:30~21:00
地點:坂里遊客中心二樓
主題:老酒調酒之夜
講師:余芮希/酒類教育家、國際高級紅酒師、調酒師
part 1:老酒調酒
part 2:交流追酒
(此場次限制人數,所以早報名早搶位喔)


第三場次:2024年4月16日13:30~16:30
地點:塘岐故事館二樓
主題:餐桌美學文化之旅
講師:謝宜澂/西螺御鼎興醬油第三代製醬人、蘇量義/阿義廚房創辦人
與談人:潘國正老師
part 1:餐桌美學
part 2:產地餐桌
part 3:交流分享
贈品:紅酒杯或精美小禮物


指導單位:文化部、國立新竹生活美學館
主辦單位:馬祖農漁產品企業社、主婦聯盟環境保護基金會
承辦單位:水青清股份有限公司、悠遊藍海有限公司
協辦單位:馬祖2845、橋仔社區發展協會、木喜海景民宿、塘岐社區發展協會、平貴海洋生態協會、宅BAR

備註:
本活動若因故無法進行時,主辦單位將於馬資網上公告,
並有權決定修改、暫停或取消本活動。

聯絡人:活動有相關問題歡迎來電或留言喔!
歐陽小姐,0931-090-185
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