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| 主題: 食物設計美學工作坊 | |
| 作者: 網管 < > | 發表時間: 2023-09-02 |
| 新，馬祖味，#餐盒裡每一個細項都是美的關鍵 邀請擅長食物美學且一手打造新台鐵便當的 #盧怡安 老師傳習，以講座方式與馬祖媳婦、餐飲料理工作者、以及對於食物設計有興趣的民眾們分享，如何透過一份風土餐盒，傳遞出那份款待的心意。 什麼是款待之心 如何設計有在地特色的便當 便當菜色最容易遇到的問題 原來便當配菜才是決戰關鍵嗎 便當色彩設計 便當也要講究刀工嗎 便當容器的選擇 直到最後一刻的款待之心 — 時間：9/10 14:00-17:00 地點：南竿民俗文物館一樓多功能教室 **活動免收費用，但因為場地有限，每單位報名人數限定不超過兩位。 **活動限額25人，煩請於9/5(二)之前來信報名，須確認收到回覆始報名成功。 報名方式： 煩請email至 onthegroundtw@gmail.com 信件主旨請註明「報名9/10食物設計美學工作坊」 並於信件內文註明報名者的姓名與電話與報名人數 |
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