海那邊，農遊那些事【馬祖的耕讀文化體驗】工作坊
「行雲是仙境，耕讀在人間」，是否您也會有對於馬祖鄉村生活耕讀體驗的想像呢？為滿足大眾對於馬祖在地農遊的認識，北竿開心農場將於110年10月16日（六）09:00-12:50辦理一梯次的【馬祖的耕讀文化體驗】工作坊；內容有馬祖原生仙境金銀花認識、古早生活的石磨農食製作、鼎邊糊的柴燒歡趣；內容活潑生動有趣，是闔家秋高氣爽的最佳歡樂體驗。
馬祖北竿是閃耀在閩海的天堂，霧雨嬝繞宛若人間仙境，在這樣的環境培植之下，在地原生的金銀花飄逸的姿態更是具有「仙境金銀花」的美名，點落在食、飲之中，更是農馬祖時季節的代表文化。
本次工作坊地點位於北竿鄉的【開心農場】，是隱身於橋仔村的綠建築；庭院周圍種滿在地特產仙境金銀花，除了仙境金銀花之外，也因四季不同，種植各種蔬菜、水果，經由島嶼山海的霧氣滋養，以及天然花崗岩山泉灌溉，搭配自然農法的耕種方式，屬於真正「種在地、生產在地、食在地！」的完整實踐；因此工作坊課程將介紹馬祖在地耕讀文化，並親身體驗農事生活如採摘、耕作與解說昆蟲與種植關係。
透過「石磨人生、劈柴生火、柴燒鼎邊糊」體驗活動並搭配農場裡的古老生活器具，例如:石磨、土灶之應用；讓學員體驗先民手工研磨米漿以及劈柴燒柴製作鼎邊糊的過程，同時沉浸於馬祖舊時獨有的農家生活體驗，並學習順應天時自然的農村智慧。
本次工作坊報名期間：即日起受理報名至110年10月13日（星期三）中午12點止，額滿20人即截止報名。
工作坊課程詳細請參閱報名網站：【報名連結】