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| 主題: 來學婚宴瓜白菜 | |
| 作者: 小編 < > | 發表時間: 2021-09-14 |
| 【110年文化母語課程2——來學婚宴瓜白菜】 在馬祖，婚宴有許多傳統名菜，其中瓜白就是一道馬祖早期婚宴的必備菜餚，即將失傳。克強大哥師承其父親的好手藝，這次課程會跟著克強大哥的腳步，介紹瓜白的材料與煮法、與黃魚相關的馬祖諺語，從頭到尾體驗傳統菜餚的料理方法！課程結束後，也請學員就自己的環保碗帶走回家享用自己做的瓜白。 時間：9/18(六) 上午9：00 ～ 12：30 地點：馬青基地珠螺國小（連江縣南竿鄉珠螺村25號） 講師：林克強先生 材料費：會員100元／非會員200元 名額：15人 報名： https://forms.gle/Rrx3TCDwtuYRLBpp8 |
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