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主題: 無言的擺攤生活
作者: 暫居馬祖ㄉ島民 < > 發表時間: 2020-07-27
真的是無言!只準州官放火不準百性點點小火,在馬祖努力拼觀光和讓馬祖青年返鄉就業的現在,為馬祖注入不一樣的生意型態和不一樣的馬祖小吃風味不也是一種提升觀光的方式嗎?好比當初的馬港觀光夜市雷聲大雨點小一樣!不讓外地人擺攤沒有特色的把整條街的店面賣的產品往自己店面外面擺設攤位!只要去馬港聽到觀光客走過路過看到「馬祖觀光夜市」的期待夜晚有夜市可以逛逛的那種興奮,在旁的我真的是只能搖搖頭
,馬祖地區才多大!走出去能在哪吃不到重覆的東西,是不是我們的攤位也要以[紮營]才能生存,賣魚的説我們烤魷魚臭
賣烤肉品的說我們上醬時的煙她受不了!
我們也算是在馬祖中青年人,在擺攤時聽到觀光客和在地人最常説的一句話就是~
在馬祖這晚還能有燒烤攤可以吃到不一樣的東西真的是太好了,各單位長官們你們在拼馬祖觀光的同時能不能再度讓馬祖除了藍眼淚,梅花鹿,老酒麵線去讓當初的「馬港觀光夜市」風光再現,而不是讓民眾用選票守住自己的生意
作者: 小編 < > 發表時間: 2020-07-27
馬港觀光夜市歷史回顧:

2008
南竿人口只有五千人,不足於形成「觀光夜市」
https://www.matsu.idv.tw/topicdetail.php?f=176&t=52054

2008
馬港觀光夜市熱鬧開賣
http://www.matsu-news.gov.tw/2010web/news_detail_101.php?CMD=open&UID=89169

2009
馬港觀光夜市重新開幕 買氣旺!
http://www.matsu-news.gov.tw/2010web/news_detail_101.php?CMD=open&UID=100296

2010
馬港觀光夜市重新開張 人聲鼎沸
http://www.matsu-news.gov.tw/2010web/news_detail_101.php?CMD=open&UID=112551

2013
馬港觀光夜市重新開張 吸引上千軍民捧場
http://www.matsu-news.gov.tw/2010web/news_detail_101.php?CMD=open&UID=153196
作者: 暫居馬祖ㄉ島民 < > 發表時間: 2020-07-27
總是以軍民消費型態在經營觀光夜市怎麼會做的起來
作者: 半咩咩 < > 發表時間: 2020-07-27
1週1天的觀光夜市都做不起來,已失敗很多次,針對觀光客必需天天都有人擺攤,那就更是不可能,終究是人潮不足以讓夜市成功
作者: 木子詩云 < > 發表時間: 2020-07-27
這議題,我個人非常有感,因為曾在山隴澳口臨時市場向鄉公所每月花錢承租了攤位,卻又被收回說要原在獅子市場的攤位優先。
因此也希望官民能一起重視。之前幾次官辦的夜市活動,我常雞婆主動告知遊客晚上可以去馬港夜市...但遊客反應都表示攤位太少,也沒有特色。

當然,這就是前面幾位網友分析的原因,人口太少。
以及與一些店家不積極作為。

之前官方有免費發券可以折抵消費..馬防部也有順應軍民友好,特別安排島休阿兵哥們有時間去支持夜市活動。
但效果還是有限。

至於店家的排擠,老實說,那是人之常情,在台灣大概也沒有幾家店家樂於看到前面有路邊攤白白擺攤。
因此,官方也只能研討是否規劃以公有地來蓋美食區給攤位型業者承租了,只是馬祖平地少,能釋出的不多,只能看一些停車場地能否增建成合法公有攤位。
或者如果有靠近聚落的一些已撥建給縣府的營區,研商是否能變成綜合商區基地,提供給有志從事小吃、文創、特產的人做申請。

否則也只能搞「流動胖達」,業者們設計造型特色胖達,而官方規劃在山隴、馬港、福澳的停車場,每週幾天輪流供胖達攤販族擺攤成為固定時間市集...但相對也會衝擊到原有需要利用此地停車的人的不便...因此官方還是規劃可以蓋公有攤位區以增加馬祖消費多元性。
作者: 路人辛 < > 發表時間: 2020-07-27
世界上有多少著名風景區有夜市?台灣有,馬祖也一定要有,是跟風嗎?馬祖不能發展一些跟台灣不一樣的夜間活動嗎?如果我們的想像力如此受限,又如何能走出自己的一條路?
夜市OUT!!!別再跟風了!!!
作者: 暫居馬祖ㄉ島民 < > 發表時間: 2020-07-27
所以我們只做假日,而在台灣的夜市也有流動夜市一週只做假日的假日夜市,馬祖地區人口是現階段以藍眼淚帶動觀光人潮,如現在推動假日觀光夜市是不是讓來馬祖觀光客多了一分美食遊玩的選擇
作者: 暫居馬祖ㄉ島民 < > 發表時間: 2020-07-27
如同您上述說的想像力如此受限別跟風,
但卻也侷限在只有重覆性的在地美食不是嗎?假日擺攤新疆口味燒烤,韓式碳烤魷魚
難道不是現在馬祖新的夜間活動範圍之內的推動嗎?
作者: 暫居馬祖ㄉ島民 < > 發表時間: 2020-07-27
前幾年的一週一次的夜市是夜市嗎?
只是把店家現有的美食擺到自己店家門口設攤罷了!推動單位有真正的了解和反思失敗的原因嗎?
作者: hydro < > 發表時間: 2020-07-27
其實若干年前,一群釣客在福沃靠蔣公銅像下方處釣鯷魚,吸引來幾攤流動攤販做生意,現場很熱鬧。後來不知哪個公家機關去取締,然後在馬港弄個觀光夜市。如果像馬港只是把店裡的東西拉出來賣怎會有生意?建議還是福沃原處在有鯷魚的月份,開放設攤,晚上也有地方好逛。
半咩咩 wrote:

1週1天的觀光夜市都做不起來,已失敗很多次,針對觀光客必需天天都有人擺攤,那就更是不可能,終究是人潮不足以讓夜市成功
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