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| 主題: 從台北牛肉麵節發想，建議每年舉辦一項馬祖美食競賽 | |
| 作者: 他山之石 < > | 發表時間: 2014-04-27 |
| 臺北國際牛肉麵節 http://zh.Wikipedia.org/zh-tw/臺北國際牛肉麵節 馬英九當總統被罵到臭頭，可是他在台北市長期間的政績偶有佳作，能被人記起的應該是首創「台北國際牛肉麵節」吧！ 經過幾年的比賽、報導、宣傳，這種常民美食-牛肉麵不但在台北市打響了名聲，也成為觀光客的最愛。許多在比賽中得名的牛肉麵店，也大發利市，政府、商家、消費者三得其利。誰說馬英九無能？牛肉麵節的發想，事情雖小，影響卻很深遠。 馬祖曾經舉辦過「魚丸節」製作魚丸比賽，可惜陳雪生縣長選錯了項目，因為台灣淡水、基隆等也以魚丸享有盛名，如果選「黃金地瓜餃」、「老酒麵線」、「紅糟雞」、「紅糟肉」、「創意淡菜」等馬祖特有，平常可在店面可以吃到的美食，每年選一項舉行，得獎的店面可以用來打廣告，同樣可以創下政府、店家、消費者三贏的結果。 舉辦這類活動不會花太多經費，今年就先挑「老酒麵線」來舉辦吧！是縣府觀光局，還是馬管處會有興趣呢？ |
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| 作者: 生意人 < > | 發表時間: 2014-04-29 |
| 觀光客來馬祖之前都會上網做功課,馬港的大眾小吃店被部落客推薦最多,生意也特別火紅,其實馬祖有很多好吃的地方美食店,因為起步較晚,網路的知名度不夠,被埋沒了!參加美食比賽是很好的機會,這個機會有待地方政府的作為.... | |
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