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主題: 台馬ㄧ日生活圈 | |
作者: held < > | 發表時間: 2022-09-02 |
馬祖特有風情系列報導~ 離島一日生活圈 早上八點剛從晴朗無雲有點風的馬祖,飛回到台灣,松山機場上空覆蓋著軒嵐諾中度颱風帶來外圍的厚厚重重雲層,風有點大幸好雨小,能夠平安下飛機真是菩薩保佑。 接下來收到一則新竹喜來登大飯店,於 9月1日起至9月30日於盛宴自助餐舉辦「外島美食節」的活動介紹,強調不用出入境就可以吃到獨門海鮮料理。 對於剛從馬祖不畏狂風危險飛回來的我,首先想到的就是馬祖特有的淡菜料理,不出所料確實他的馬祖外島菜單就是淡菜。 馬祖的淡菜是紫貽貝學名 Mytilus edulis是貝類海鮮的一種。通常叫做「淡菜」,有一說法是因為在煮熟、去殼並曬乾製成的過程中不加鹽和調味料,滋味既清淡又鮮美之故。而台灣本身也有養殖,目前最大的養殖區是在馬祖,盛產期為每年6~12月。有別於從國外進口的海鮮產品,鮮美且又不含壞的膽固醇,是屬於最健康的海鮮食品。 請支持縣長候選人 #曹爾元一 #謙和有禮 #資歷完整 #創新改變 #馬祖共好 #新竹豐邑喜來登大飯店 #新竹喜來登飯店 追蹤候選人曹爾元IG https://instagram.com/matsu_yuan?igshid=YmMyMTA2M2Y= 馬祖特有風情系列報導 https://www.chinatimes.com/realtimenews/20220901003900-260405? |
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