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主題: 《人物動態》退休局長林平銀與夫人共同經營華楓簡餐店
作者: kingfisher < > 發表時間: 2008-05-26
2008-05-27 馬祖日報

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華楓簡餐在眾人的引頸期盼下,開始接受預約訂餐。(圖�文:鄭慧菁

 【本報訊】柴米油鹽醬醋茶也可以玩得很藝術!不會煮飯的人,覺得料理是件勞神費時的事,但「華楓精品屋」的主人,卻將料理呈現出宛如藝術品的風華。

 許多人對於馬祖南竿「華楓精品屋」這個名字十分陌生,但如果談到前教育局長林平銀夫婦就再熟悉不過了。華楓精品屋位於南竿清水村儷賓小吃對面,由林平銀夫婦所經營,夫人劉珠蓮對生活大小事都流露出高尚品味,一開始經營精品就是最對味的選擇;對飲食當然也相當講究,既便是家人用餐,端上桌的每道料理色香味一應俱全,曾經受邀到家裡用餐的朋友形容在這裡吃飯,就像欣賞藝術品般優雅。

 因此,當坊間傳出兩人預計推出簡餐的消息,不少友人已經開始預約希望成為第一位顧客;無奈好事多磨,兩人對凡事要求嚴格,不論多少人催促,堅持不輕易開張。經過連日來的準備,日前倆夫婦在朋友的請託下,終於接受了第一桌客人,想要嚐嚐華楓精緻簡餐的朋友,現在可以開始預約了!

 華楓推出的精緻套餐,採中西合璧的創意料理,主餐是精緻的中式料理,前後有沙拉、湯品、甜點、咖啡,每道料理都是劉珠蓮精心之作,沒有固定菜單,只有絕對的驚喜。而且食材新鮮,料理方式著重味美、養生,沒有負擔。在華楓用餐,除了享受食物的美味,挪出一點時間慢慢品嚐,同時也享受生命的品味。

 為求盡善盡美,把最好的料理呈現給顧客,簡餐採預約方式,劉珠蓮說,怕忙不過來。
作者: admin < > 發表時間: 2008-05-27
據悉,林局長平銀夫婦兩人不但居家生活品味絕佳,平銀嫂的廚藝也是一流,相信他們經營的簡餐店也必屬高品味。新店開張,恭喜了!
作者: 陳清枝 < > 發表時間: 2008-05-27
恭喜!恭喜!
六月下旬會帶一群北師校友,
林局長的同學到馬祖,
一定要前往品嚐!
祝   遠悅近來
高朋滿座!
加油歡呼鼓掌
作者: homer2 < > 發表時間: 2008-05-27
平銀 珠蓮 恭喜你們簡餐店在眾人期盼下開張了.可惜人在台北
無法嚐 到珠蓮的好手藝,回去時一定會去嚐嚐.
平銀夫婦一向是高品味,從穿著,住家布置,到家中用餐的餐具都
有獨到之處,這次開業餐廳相信是所有顧客之口福,希望朋友多捧場
之外,更祝你們生意興隆.
作者: lyt < > 發表時間: 2008-05-27
簡餐店不好聽 可改為華楓料理店 或更高雅的名稱
恭喜! 但往後要更辛苦 加油!
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作者: admin < > 發表時間: 2008-05-31
林平銀和劉珠蓮夫婦表示感謝馬祖日報記者鄭慧菁之熱心報導,以及親朋好友的祝福。由於報導有部分誤差,特提出更正及說明如下:

一、該店目前仍在籌備中,尚未正式營業,預定六月中旬開張。

二、店名並非華楓簡餐店,營業項目為套餐,並非簡餐。

三、店名預定在六月中旬開張前公佈。

(站長代貼)
作者: cynthia168 < > 發表時間: 2008-05-31
希望有机会.....可以到他们的餐店进餐~~

哈哈哈......

好浪漫的老人家喔!!!

加油!加油!!

加油加油用功歡呼歡呼
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