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主題: 「復興村美食」深夜的胃 交給兩地宵夜!
作者: 兩地宵夜 < > 發表時間: 2026-01-12
兩地宵夜

零售
泰國活凍蝦(急速冷凍)
產地現撈活蝦 第一時間-40°C急速冷凍鎖住鮮度
退冰後肉質Q彈 甜度高 無腥味
頭不黑 肉不粉 煮完不腥

非一般慢凍蝦
一般冷凍是慢慢結冰 細胞會破掉 退冰會出水變粉
急速冷凍 蝦肉細胞沒破 退冰後還是脆的

取餐地點:復興村35-2號/富喜民宿
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https://line.me/ti/g2/ceUavWOkbXjrZgm6JD9Hmzfxl4F3HXvbDOPTKg?utm_source=invitation&utm_medium=link_copy&utm_campaign=default

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