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主題: 東引軍民慶中秋園遊會-值得推薦的美食小吃
作者: 江士豪 < > 發表時間: 2009-10-04
10月2日的中秋節園遊會供擺設了25個攤位,其中首推步一營步一連弟兄們研發的戰備口糧餅乾,改良做成的蚵嗲(鹹口味)、甜點(巧克力及花生口味)等美味好吃的點心。

蚵嗲主要食材有:
(1) 營養餅乾
(2) 高麗菜
(3) 韭菜
(4) 冬粉
(5) 蝦仁
(6) 蒜末及薑末
(7) 絞肉
(8) 海蚵
(9) 麵粉+蛋+水

甜點主要食材有:
(1) 營養餅乾
(2) 巧克力醬
(3) 花生醬
(4) 麵粉+蛋+水

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園遊會前大合照--創意廚師

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弟兄們笑的多開心阿

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營養餅乾+高麗菜+冬粉+絞肉+海蚵

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混入麵粉

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放入油鍋油炸

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美味好吃的營養餅乾蚵嗲(外皮酥脆、內餡有料、底層還有餅乾)

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這是巧樂力口味的

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很感謝弟兄們帶給我們的美味料理
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