東引鄉公所於5月23日上午9:00於鄉代會2樓辦理廢食用油製作肥皂教學，本活動由本所環保課同仁江士豪擔任授課講師，計有50位鄉親參與學習，其中東引國中小同學們及社協志工認真學習的專注態度，讓人印象深刻。本活動感謝莒興雞排店、豬哥標炸雞免費提供廢食用油(炸雞排油)、河畔引茶免費提供20組杯架，本公所環保課建議一般家戶於收集廢食用油時，建議先放置3~5天後，待雜質沉澱方可獲得澄清的油，在後續製作上較不會產生問題。
東引鄉公所DIY肥皂自行製作步驟:
一、材料：廢食用油、氫氧化鈉、水、加熱器、白鐵鍋、溫 度計、香料。
二、製作流程：
1.將氫氧化鈉倒入攪拌容器中並加水攪拌到完全溶解。
2.將油加熱到 50 度。
3.將加溫油與氫氧化鈉水混合攪拌 到濃稠狀（約 15 至 30 分鐘）。
4.倒入模具，陰乾靜置一個月就完成。
三、比例配方
回鍋油 300g+水 100ml+氫氧化 鈉 40g
>所需材料展示
廢油加熱至50度
氫氧化鈉加入100毫升水混合,請注意在攪拌的過程中會有放熱反應且有刺鼻味
(加入2滴甘油可使肥皂有滑潤感)
(使用芒果及萊姆香味之精油,通常加入5~6滴)
(倒入模具)
(成品)
(東引國中小同學們專注的態度)
(成品展示)
(團體大合照...活動圓滿成功)