儂客遘：人客到，客人來到之意。
婗囝：兒童
生紅：青紅，老酒的一種。
蜀(?)鰻(?)：一塊鰻魚乾
卵酒：蛋酒，酒蛋之意。
索麵：麵線
黃花：黃花魚、黃魚。
夫儂：讓你
透(骨交)：透腳，喝酒喝到height之意。
不過，以上酒詩內文仍有不了解之處，還望陳高志老師來解說一下。
風涼芒蒿菊開花，老酒開罈香千家，蟹肥魚鮮儂客遘，嚐味來去莫開車，
白露炊飯等晾凍，著防婗囝來偷麼，陳釀生紅味不同，欲買無錢當褲賖，
蜀憐鰻卷三碗酒，卵酒索麵燉黃花，糟灴雞肉糟炒飯，夫儂食啦告透骹，
薑母白糖飯鼎暧，歃渳啜嗑嘴無燋，千金難買爽快醉，你扶我戠笑哈哈。
---秋高氣爽芒蒿菊花遍野，老酒開罈，酒香薰千家，秋蟹正肥鮮魚味美，等待人客光臨品嚐老酒，小嚐滴酒來去請勿開車。
---白露天寒炊熟糯米等待放涼，要防範小孩來偷抓，陳釀老酒和新釀生紅口感不同，想喝老酒沒有錢，當褲子賖帳也得去買。
---一片鰻魚乾配三碗老酒，壽麵蛋酒燉黃花魚紅糟雞炒飯，讓人吃了從頭痛快透到腳。
----薑母白糖加入鍋中暧老酒，小啜狂飲酒不停，千金難買痛快一醉，馬祖老酒啊！你讓我喝了爽快笑哈哈。
