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主題: 繼光餅創意料理競賽 枕戈待旦園區開幕前奏曲(宋志富攝製) | |
作者: admin < > | 發表時間: 2014-11-11 |
日期:2014/11/10下午14:00-下午16:00�上傳:宋志富 地點:「枕戈待旦」地方特色產業文化園區10日開幕前奏曲之1�繼光餅創意料理競賽 主持:縣府建設局長劉德全 ◎創意繼光餅競賽透過競賽為繼光餅賦予新的生命,以期燃起民眾對「繼光餅」想像。 評審:蔡明原(中華穀類研究所研究員)、張雅促(廚藝老師)、江烈偉(美食評論)、陳睦琳(美食作家)、小剛(名廚)。 評分:料理口感(40%)、創意性 (40%)、在地文化特色(20%)。 獎勵:金牌1名7千元、銀牌1名5千元、銅牌1名3千元、最佳人氣獎1名1千元、最佳創意獎1名新台幣1千元,以上均發獎牌。 |
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