浩氏 wrote:
馬祖美食的好，在地鄉親知道，旅外的遊子更是時時刻刻懷念;但相信所有馬祖人都更希望，能將地區的美食推廣給更多人，讓它不再只是29.6平方公里上人們共同記憶，而成為多數人的嚮往，成為多數人口中的美好，進而帶動地方觀光活絡。
此次餐飲協會動員地區10家餐廳業者，幾乎是出動馬祖地區餐飲界的前輩，從活動前先行到台北備食材，前後不外乎是3至4天的時間都無法營業，但或許是對這塊土地的使命，看著他們穿梭會場的忙碌身影，相信現場的台北民眾感受到了，3,000份食材販售及現場的文宣品索取一空。
活動前除了在馬祖日報及馬資網公告，更在活動當週的壹周刊刊出活動訊息，或許對於鄉親的公告未盡完善，但我們更以為將馬祖美食推廣給台灣鄉親，才是我們推動觀光的努力方向，但相信日後我們將會更完善。
我們知道活動的過程總是有他未盡完美的地方，我們願意傾聽更願意去修正，期盼下次更美好的出擊，但也請大家不吝於給努力的人一點鼓勵。
在此感謝餐飲協會的前輩們，向你們說聲:辛苦了!下次再讓我們一起併肩努力，馬祖加油!美食加油!






將馬祖十道特色菜推薦給台北民眾





馬祖餐飲業交流協會~全員出動大展廚藝


十道特色菜現場展示，並於現場放置文宣推廣品供民眾索取

餐飲協會與民眾互動，人手一本馬祖let's go

台北民眾樂烈參與