花崗閃長岩所構築的海上石林，是東引極為特殊的自然景觀。（圖 ／文：陳其敏）
【本報訊】石頭景觀是東引最引以為傲的觀光資源，花崗岩也成為這裡居民認識岩石世界時最熟悉的岩石名稱。不過據專家指出，東引的岩石成份與台灣花東海岸山脈所產的麥飯石更為相似，更正確的說法應該稱之為花崗閃長岩，跟南、北竿的花崗岩地質相比較，可以定位成表兄弟的關係。
曾多次到馬祖進行調查及擔任研習課程指導老師的台北市立師範學院自然科學教育學系副教授林明聖表示，馬祖所處的地質構造環境的特殊及形成機制的不同，使得岩漿成份也不盡相同。花崗岩結晶礦物以半透明的石英和長石為主，以及少量的雲母和角閃石，由於形成花崗岩的岩漿冷卻速率慢，有足夠的時間結晶成較大的礦物，往往以肉眼就可以辨認出來。花崗岩的顏色從深紅色、肉紅色到灰白色都有，決定於長石礦物的種類，如果以鉀長石為主的花崗岩，則呈現深紅到粉紅色，在南、北竿和莒光普遍可見；若以斜長石為主，則稱花崗閃長岩，呈現灰白色，主要分佈於東、西引。
所以，林明聖將東引的花崗閃長岩和花東海岸的麥飯石比喻為親兄弟，跟同屬於馬祖列島的南、北竿及莒光之間的親密關連，卻只能形容成表哥表弟的關係。
在台灣一般稱的麥飯石，指的就是東部海岸山脈所產的安山岩。麥飯石一詞是從日本傳來的，因含有特殊礦物「沸石」，據說有過濾、清淨水質的奇妙效果。
林明聖也認為，東引最傲人景觀就是海上石林，垂直節理構成的天然石柱，壯闊的氣勢可媲美羅馬帝國的神殿石柱，叫人嘆為觀止。
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