馬路邊NEWS餐廳於清水村開始試營運，歡迎大家閒暇之餘前往體驗一下舒服的用餐環境。（圖／文：吳嘉榮）
【記者吳嘉榮報導】轉角遇見美味，發現「馬路邊NEWS（新聞）」，不是新聞，而是清水新開1家簡餐、下午茶餐廳，珠山電廠林淞官太太林靜婷打造優質的廚房、用心的餐廳。
林靜婷引用投資大師巴菲特名言來形容，「只有在大浪褪去、才知道誰在裸泳」，在馬路邊NEWS餐廳用餐，最貴的不是餐點價格，最昂貴的是「用心」，因為用了心，您會看見馬路邊NEWS的脫穎而出！
馬路邊NEWS餐廳鄰近馬祖衛理堂，2月27日起開始試營運，目前正測試著優質廚房所使用的自動化的設計，內部裝潢設計充滿著許多巧思，環境相當優美又舒適。林靜婷表示，在馬路邊NEWS餐廳主打新鮮的食材，平凡的菜名，就是這麼簡單。
她說，近幾年來網路的發達，已經成就了消費者個個是老饕，再則食安問題，讓消費者明白如何選擇合適的產品來滿足自己，接下來就是考驗經營者的智慧，如何在人事、成本、進貨、存貨間取得平衡。
她說，目前還做得不夠周全，仍有待修正測試，歡迎大家閒暇之餘來馬路邊NEWS餐廳體驗一下舒服的用餐環境，享受簡簡單單的食材料理，而主要的營業項目有商業午餐、下午茶、排餐，以及特別針對6至10人預約設計的「賓至如歸」無菜單茶式料理迎接嘉賓。