東莒香瓜熟成，果肉厚實香氣十足。（圖�文：林冰芳）
【記者林冰芳�東莒報導】不讓西瓜專美於前，東莒香瓜滋味同樣香甜，瓜農說，在地種植的香瓜分不清是什麼品種，不過吃起來的香氣卻十足，在西瓜收成前不妨先品嚐香瓜解解暑氣。
東莒香瓜近日熟成，由於東莒的西瓜名氣過大，讓人忽略了香瓜滋味，其實東莒香瓜品質並不輸給台灣此時盛產的美濃香瓜，果肉不僅厚實香氣也夠，採收回來的香瓜飄出陣陣瓜香，一口咬下果肉脆甜，一不小心嘴角還會噴出瓜汁，大大的個頭只要吃下一顆，也能得到大大的滿足。
香瓜含有膳食纖維及維他命C，可以促進腸胃蠕動，還具有抗氧化物質，但是種植時期噴灑的農藥會滲透進果皮裡，因此食用香瓜切勿連皮吃。