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主題: [報導] 馬祖漢堡
作者: 林小呆 < > 發表時間: 2007-12-06
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源自大台灣旅遊網
【大台灣旅遊網TTNews記者邵鈺敏】

曾是台灣軍事要塞的馬祖,現已開放觀光旅遊,除了戰地風光與自然景觀引人入勝外,道地的美食小吃也是遊客的最愛。

馬祖聞名的「繼光餅」,是具有北方風味的餅食,傳說繼光餅是由明朝將軍戚繼光所發明,在剿滅倭寇期間,為了避免炊煙被倭寇偵查到軍隊的行蹤,因此製作燒餅讓士兵以繩串起掛於胸前,當作行軍的乾糧。

繼光餅以麵粉製作,講究厚度、蓬鬆度與嚼勁,戚繼光帶兵打仗時,餅裡頭沒有添加任何配料,後來馬祖居民將繼光餅夾入蚵蛋、肉、菜…等等,故又稱之為「馬祖漢堡」,也因此成為馬祖的特色美食。(攝影/洪榕)

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2007卡蹓趣馬祖



看起來好好吃唷~~~~很樂
作者: 思念* < > 發表時間: 2007-12-06
我~肚~子~餓~了

= =

看起來好好吃喔!!
作者: 碰叮 < > 發表時間: 2007-12-06
天呀晚上看這個真是折磨> <
肚子真的餓了~
看起來好好吃喔!!!
作者: ~好想去流浪~ < > 發表時間: 2007-12-07
@@...
看起來好像不錯吃 呵呵...
不過 只有報導 不曉得哪裡有賣耶...
會不會只有南竿才有賣哩?

有吃過的人 快來舉手介紹一下 xd...
作者: 美生菜 < > 發表時間: 2007-12-08
這東西還不錯吃,看起來像是漢堡皮的繼光餅,因為有炸過的關係,吃起來酥酥油油的,上次我是吃到繼光餅裡面加炒蚵仔蛋
很好吃喔!
清水的立賓餐廳有在賣
他們的電話:083622198

~好想去流浪~ wrote:
@@...
看起來好像不錯吃 呵呵...
不過 只有報導 不曉得哪裡有賣耶...
會不會只有南竿才有賣哩?

有吃過的人 快來舉手介紹一下 xd...
作者: 寶妮塔 < > 發表時間: 2007-12-08
之前我去衝島休時
我老公就跟我說
這東西是他在馬祖最愛吃的東西
我還想說等他退伍後
多買一點回台灣給他懷念一下吧!
聽老公說
這真的很好吃哦!
作者: Maggie < > 發表時間: 2007-12-09
~好想去流浪~ wrote:
@@...
看起來好像不錯吃 呵呵...
不過 只有報導 不曉得哪裡有賣耶...
會不會只有南竿才有賣哩?

有吃過的人 快來舉手介紹一下 xd...



其實這個可以自己買一些餅
內餡可以自已做

我是知道南北竿有賣啦
莒光跟東引我就不清楚了

剛出爐熱熱的最好吃
因為軟軟的XD
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