連鎖咖啡店即將投入馬祖西式餐飲市場。（圖／文：陳志銘）
【本報訊】馬祖也將有專業的連鎖咖啡店即將投入西式的餐飲市場！看準馬祖新興的喝咖啡人口以及旅遊熱潮，一家連鎖的咖啡店「諾曼咖啡」即將於介壽村開幕；「諾曼咖啡」的加盟主李奕昇表示，諾曼咖啡目前在全台灣約有兩百多家，澎湖也有加盟店，金門目前也有加盟者正在洽談中。
在馬祖服志願役五年、退伍後隨即決定在馬祖開連鎖咖啡店的李奕昇表示，他很習慣馬祖的生活並希望能夠長期在馬祖居住及發展，因此一退伍他就決定在馬祖投資開咖啡店，目前營業項目以冰沙、咖啡及花茶為主，李奕昇並希望經過一段時間之後依照市場的變化再適時的加入簡餐、下午茶及糕點類等營業項目。
隨者商圈的移轉以及介壽村廣場周遭店面的飽和，縣府左前方的店面逐漸受到有意投資開店者的青睞，除了「諾曼咖啡」即將於二十四日開幕之外，「兵兵有禮」精品店也將遷移至此擴大營業。