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| 主題: 中醫藥委會公佈22種知名藥酒配方 馬祖藥酒在列--中時 | |
| 作者: Vice admin < > | 發表時間: 2005-05-31 |
| 吳慧芬／台北報導 想滋陰補陽、增元氣，該怎麼泡藥酒?中醫藥委員會公佈22種知名藥酒配方，舉凡五加皮、十全大補、鹿茸養生等藥酒佐方與禁忌，均公開於網站，提供民眾免費下載。 中醫藥委員會中醫組組長陳崇哲表示，藥酒並非人人能喝，舉凡高血壓、胃潰瘍等患者，均不適宜飲用過於滋補的鹿茸酒，以免血壓直飆；而藥酒中的配材，更是門學問，配錯劑量、配方不對，都有可能喝出問題。 因應民間泡酒風，中醫藥委員特定將22種中酒劑基準配方公佈於官方網站上，詳細記載適應症、禁忌症及佐方比率，民眾只要「照本宣科」，就能泡出品質最精良、比率最恰當的藥酒。 以鹿茸東引千歲酒為例，能滋陰補腎、補充腎虧者的元氣，其所需備妥的26種藥材，均公佈於中醫藥委員會的網站上，並註明高血壓、胃潰瘍患者禁服。 其它諸如有益緩解腰膝痠痛的五加皮藥酒、改善疲勞的馬祖青春露藥酒、滋養生血的金門益壽藥酒、改善胃寒虛冷的藥用養命酒等的配方與禁忌症，也都公佈於網站上。 陳崇哲表示，台灣民間泡酒風由來已久，與其讓民眾盲目摸索，甚至喝出問題，不如將資訊透明化，讓民眾清楚明白藥酒的利弊、喝出健康。 新聞來源：中時電子報 |
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